Fogão industrial MAP3P Venâncio Metal é um produto indispensável nas cozinhas pequenas com alta demanda.
Detalhes:
- Gás GLP alta pressão;
- Corpo e mesa de aço carbono super resistente, em pintura pó eletrostática, com base fosfatizada, grelha 40x40cm e mesa com perfil de 10cm;
- Chapa bifeteira opcional, confeccionada em ferro fundido;
- Tubo distribuidor (varão) de 2″ em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada, montado com torneira ap de 1/8”, sendo uma por queimador;
- Grelha reforçada 40×40 cm em ferro fundido (8 pontas);
- Totalmente desmontável, facilitando o transporte e armazenagem;
- Bandeja coletora em chapa galvanizada;
- Queimador, com 120 mm de diâmetro, específico para uso em gás alta pressão, confeccionado em ferro fundido;
- Limpeza e manutenção facilitadas, pois os queimadores são encaixados facilitando a remoção;
- No sistema de alta pressão os valores de consumo e potência são aproximados, sendo 0,450 kg/h e 5.130 kcal/h respectivamente, devido a passagem de gás ser efetuada, praticamente, de forma direta;
- Quando o forno acompanhar no fogão, a alimentação de gás para o mesmo, sairá em alta pressão da torneira que está posicionada no varão e, será transformada, em baixa pressão pela válvula reguladora posicionada na tubulação de cobre que será conectada na entrada de gás do forno;
- Quando a chapa acompanhar no fogão, a alimentação de gás para a mesma, sairá em alta pressão da torneira que está posicionada no varão e, será transformada, em baixa pressão pela válvula reguladora posicionada na entrada do queimador;
- Equipamento para uso industrial e profissional;
- Referência: MAP3P
Ficha Técnica:
- Altura: 815mm
- Largura: 1025mm
- Profundidade: 495mm
