A amassadeira semi-rápida MBI 25 Gastromaq GPainz é um equipamento gastronômico de uso profissional e item indispensável em restaurantes, panificadoras e confeitarias e também para pessoas que trabalham em casa vendendo pães, bolachas, macarrão entre outros produtos. Equipe seu novo negócio com um maquinário profissional e de fácil utilização.
Características:
Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.
Especificações:
- Capacidade para 25kg;
- Bivolt (110/220v);
- Consumo médio de 0,36kw/h
- Potência de 1/2cv
- Tamanho: 76.2 cm x 63.0 cm x 65.0cm
- Cuba em aço inox 304;
- Alavanca para bascular a cuba;
- Engrenagens em ferro fundido;
- Sistema com duas pás misturadoras helicoidais;
- Carenagem em chapa de aço carbono 1020.
