Churrasqueira Char Broiler A Gás 50cm 2 Queimadores Profissional

Descrição Completa

Churrasqueira Char Broiler a Gás 50cm 2 Queimadores Marchesoni CH.4.052, com dois queimadores GLP, é indicada para restaurantes, lanchonetes, hamburguerias e outros estabelecimentos que preparam carnes, hambúrgueres e grelhados. Com funcionamento a gás, largura de 50 cm e 2 queimadores, oferece uma configuração profissional para o preparo de diferentes alimentos grelhados em operações de food service.

Características

• Difusor em ferro fundido que melhora a distribuição e retenção de calor
• Estrutura reforçada de aço inoxidável com acabamento escovado
• Tampa em inox escovado para proteção e distribuição de calor
• Queimadores em alumínio com injetores reguláveis para controle preciso da chama
• Gaveta coletora de óleo de alta capacidade, pode ser usada com água para reduzir fumaça

Especificações Técnicas

• Modelo: CH.4.052
• Número de queimadores: 2
• Alimentação: GLP, baixa pressão
• Consumo estimado: ~400 g/h de gás
• Área útil de preparo: ~43 × 40 cm
• Dimensões externas: 50,7 × 56 × 36,6 cm (CxLxA)
• Peso líquido / bruto: ~13 kg / 14,5 kg
• Garantia: 6 meses contra defeitos de fabricação

Funcionalidades / Utilidades

• Sela carnes rapidamente, mantendo suculência e sabor marcante
• Ideal para grelhar carnes, aves e peixes com visual profissional
• Operação eficiente com uso parcial de queimadores para economia
• Limpeza prática e segurança graças à estrutura robusta e gaveta coletora

Aplicações por Segmento

• Bares, restaurantes, food trucks e churrascarias
• Lanchonetes gourmet e cozinhas comerciais
• Empresas que recebem alimentos grelhados com agilidade e padronização

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