Forno a Gás Venâncio Roma FIRI90 Inox

Descrição Completa

Forno a Gás Venâncio Roma FIRI90 Inox é projetado para operações de alto desempenho com forno de lastro a gás profissional, oferecendo aquecimento uniforme, robustez e excelência na cocção de pães, pizzas e confeitaria.

Características

• Estrutura em aço inox de alta durabilidade
• Sistema de aquecimento a gás com excelente eficiência térmica
• Lastro refratário que proporciona cocção uniforme
• Isolamento térmico eficiente para retenção de calor
• Porta com visor em vidro temperado
• Controle de temperatura preciso para padronização de produção

Funcionalidades

• Distribuição homogênea de calor em toda a câmara
• Ideal para cocção de pães artesanais, pizzas e produtos de confeitaria
• Operação contínua para produção em escala profissional

Utilidades

• Indicado para padarias e panificadoras
• Uso em pizzarias e confeitarias
• Aplicação em cozinhas industriais e produção alimentícia

Especificações Técnicas

• Marca: Venâncio
• Linha: Roma
• Modelo: FIRI90
• Tipo: Forno de lastro a gás profissional
• Material: Aço inox
• Alimentação: Gás (GLP)
• Tipo de lastro: Pedra refratária

Dimensões

• Largura: 90 cm
• Profundidade: 90 cm
• Altura: ~30 a 40 cm (por câmara)

Aplicações por Segmento

• Padarias e panificadoras
• Pizzarias
• Confeitarias
• Cozinhas industriais
• Indústrias alimentícias

O forno de lastro a gás profissional Venâncio Roma FIRI90 oferece desempenho térmico superior, garantindo qualidade, padronização e produtividade em processos de panificação e gastronomia.

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