Chapa Bifeteira Lanche a Gás 80cm Inox

Descrição Completa

Chapa Deguste a Gás C80 da Venâncio é indicada para cozinhas industriais, lanchonetes e food trucks que buscam eficiência com alto padrão de acabamento. Esta chapa bifeteira a gás oferece desempenho superior para preparo uniforme de lanches e grelhados.

Características

• Estrutura externa em aço inox 430, altamente resistente à corrosão
• Superfície de cocção em aço carbono com espessura de 6,35 mm
• Funcionamento a gás GLP de baixa pressão
• Três queimadores distribuídos com controle individual
• Gaveta inferior para resíduos de gordura, removível
• Queimadores em sistema de gaveta, facilitando manutenção
• Pés com regulagem de altura para nivelamento preciso
• Compatível com prensa opcional (vendida separadamente)

Funcionalidades

• Distribuição uniforme de calor sobre toda a superfície
• Controle individual de temperatura por zona de cocção
• Desmontagem rápida para limpeza e manutenção

Utilidades

• Ideal para preparo de hambúrgueres, carnes, ovos e vegetais grelhados
• Atende operações com grande fluxo de pedidos

Especificações Técnicas

• Referência: C80
• Marca: Venâncio
• Modelo: Deguste C80
• Tipo de Gás: GLP (baixa pressão)
• Número de Queimadores: 3
• Consumo: 0,795 kg/h

Dimensões

• Altura: 23,5 cm
• Largura: 81,5 cm
• Profundidade: 53,5 cm

Peso

• Peso Líquido: 29,5 kg
• Peso Bruto: 48 kg

Aplicações por Segmento

• Lanchonetes e hamburguerias
• Food trucks e trailers
• Cozinhas industriais e restaurantes comerciais
• Buffets e eventos gastronômicos

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