Batedeira Planetária 12L BPM-12 Plus

Descrição Completa

A Batedeira Planetária 12L BPM-12 Plus Mana é uma solução profissional destinada a padarias, confeitarias, restaurantes e lanchonetes que necessitam preparar massas leves e cremosas com eficiência e consistência. Com combinação de robustez, versatilidade e controles sofisticados, esta batedeira planetária atende demandas constantes de produção com segurança e praticidade.

Características

• Capacidade de 12 litros — ideal para volumes médios de mistura com consistência leve a cremosa.
• Motor de 1000 W, assegurando potência suficiente para preparo eficiente.
• 10 níveis de velocidade com controle eletrônico, permitindo regulagem precisa conforme a receita.
• Bivolt automático — compatível com diferentes tensões (110 V / 220 V), facilitando instalação em diversos ambientes.
• Tacho em inox e corpo em aço SAE 1020 com pintura epóxi, garantindo durabilidade, higiene e resistência ao uso intensivo.
• Batedores inclusos: globo (inox), gancho e raquete (alumínio fundido) — versatilidade para diferentes preparos.
• Grade basculante para fácil remoção de batedores e cuba, agilizando limpeza e manutenção.
• Pés emborrachados com regulagem e carenagem resistente em polímero termoformado, proporcionando estabilidade e segurança operacional.
• Sensor térmico de proteção e sistema de segurança conforme norma NR-12 — ideal para uso profissional com segurança.

Funcionalidades

• Permite preparo de massas leves e cremosas: bolos, mousses, cremes, chantilly, glacês, claras em neve, pré-misturas, entre outros.
• Controle preciso da velocidade de mistura conforme a receita, garantindo homogeneidade e consistência.
• Uso contínuo em ambiente profissional — padarias, confeitarias ou cozinhas industriais — com robustez e segurança elétrica.
• Facilidade na manutenção e limpeza graças ao tacho inox e design acessível.

Especificações Técnicas

• Modelo: BPM-12 Plus Mana
• Capacidade: 12 litros
• Potência do motor: 1000 W
• Velocidades: 10 níveis com controle eletrônico
• Tensão: Bivolt automático (110 V / 220 V)
• Material do tacho: inox
• Material do corpo: aço SAE 1020 com pintura epóxi
• Batedores: globo (inox), gancho e raquete (alumínio fundido)
• Pés: emborrachados com regulagem
• Segurança: sensor térmico, botão de emergência, conformidade NR-12
• Carenagem: polímero termoformado resistente
• Peso: aproximadamente 21 kg

Dimensões Aproximadas

• Altura: 59 cm
• Largura: 31 cm
• Comprimento: 64 cm

Aplicações por Segmento

• Padarias, confeitarias e fábricas de bolos e doces
• Restaurantes, lanchonetes e cozinhas industriais com demanda de preparo de massas leves
• Produção de pequenas e médias quantidades de massas e cremes — tortas, bolos, recheios, mousses, etc.
• Empreendimentos que requerem consistência e produtividade em série com equipamentos robustos

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